(相关资料图)
在我国的白酒市场中,好酒众多,有一些好酒因为各种原因被人们忽视。其中就有这么一款白酒,曾获得了了央视的高度评价,如今再次回归,但是今时不同往日,了解的人不多,这款酒便是珍酒。
那么为什么曾经获得了央视高度评价的白酒,如今知名度却很低,为什么呢?
受市场定位的影响
珍酒最初是想往高端白酒路线发展,但受到各种因素的影响,它并没有成为高端白酒,加上各种外界因素,导致在白酒市场中的地位受到了极大的影响。
不注重营销方法
虽然珍酒得到了央视的表扬,但是在后期,厂家为了将性价比更好的体现,降低售价,导致没有多余资金用于广告宣传。
不利用现有的优势
很多酱酒品牌为了提升知名度都会将自己与茅台绑在一起,当中珍酒最为有底气。首先它和茅台都是产自茅台镇,另外它借鉴了茅台的酿造技术,享有绝对的优势但感到可惜的是,它并没有好好利用起来。
目前白酒市场上的品牌如此多,当中跟珍酒一样不被众人了解的白酒比比皆是,像习酒、北大仓、华中美酒等等,以当中名气一般的华中美酒举例。
华中美酒作为中华美酒业旗下产品,采用40年老窖池发酵是主要两点,采用固态发酵工艺,经过端午制曲和重阳下沙和节点环节,以一年为生产周期,两次投料、九蒸九煮、八次发酵、七次取酒、四轮勾调,层层考究,经三年陶坛窖藏,使其酒分子和水分子抱合更加充分。